家族の朝ごはんは、献立を考えることに加えて、ごはんをよそう、容器を探す、取り分ける作業が重なりがちです。前夜準備では全部を作り終えることより、朝に迷う場面を一つ減らすところから始めます。おにぎりメーカーは形を揃える候補、保存容器は食材を分ける候補、フタ付ランチプレートは一人分の器を決める候補として選びました。すべて揃える必要はなく、今ある器で試してから、負担が残る工程に道具を足します。食材の保存方法は容器の機能だけで判断せず、食品ごとの表示や取扱説明に従ってください。寝る前には翌朝の人数と食べる量を確認し、冷蔵庫に置くものと棚に戻すものを分けます。朝の時短を目指すときも、洗う数や置く場所まで含めて、続けやすい手順を選びましょう。